Brick à la viande haché et aux épinards

Hello tout le monde, voici une recette que j'adooooore vraiment, des bricks à la viande haché et aux épinards, c'est juste succulent! ça peut être une bonne idée pour faire manger des épinards à vos enfants par exemple :)

Tester cette recette c'est l'adopter <3

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Ingrédients pour 8 bricks :

• 250 g d'épinard frais

• 200 g de viande haché

• 8 feuilles de bricks fraîches

• 1 oignon

• 4 fromage vaches qui rit

• 1 cas de coulis de tomate

• 1 cas d'huile d'olives

• Une quinzaine d'olives vertes

• Sel, poivre, piment rouge doux et rasse el hanoute

• Persil

• Huile pour la friture

Préparation:

• Hacher l'oignon

• Couper les épinards en fines lamelles

• Dans une poêle, faire revenir les épinards avec l'oignon avec un filet d'huile d'olives

• Laisser mijoter environ 5 minutes

• Dans un bol, mélanger la viande haché avec l'oignon, sel, poivre, persil haché et 1 cas de rasse el hanoute

• Une fois les épinards réduit, rajouter la cuillère de coulis de tomate puis la viande haché marinée

• Laisser cuire environ 20 mintues

• Une fois l'eau évaporé, retirer du feu

• Rajouter les olives vertes coupées finement

• Former les bricks (voir les photos ci dessous) on y ajoutant des bout de fromage vache qui rit

Cuisson :

Faire chauffer l'huile, puis faire frire les brick environ 2 minutes de chaque côté

Bon appétit

Je vous conseille vraiment de tester cette recette vous m'en direz des nouvelles :)

Je vous donne RDV demain pour une nouvelle recette

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Bisous

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