Brick à la viande haché et aux épinards

May 28, 2017

Hello tout le monde, voici une recette que j'adooooore vraiment, des bricks à la viande haché et aux épinards, c'est juste succulent! ça peut être une bonne idée pour faire manger des épinards à vos enfants par exemple :)

Tester cette recette c'est l'adopter <3

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Ingrédients pour 8 bricks :

 

  • 250 g d'épinard frais

  • 200 g de viande haché

  • 8 feuilles de bricks fraîches 

  • 1 oignon

  • 4 fromage vaches qui rit

  • 1 cas de coulis de tomate

  • 1 cas d'huile d'olives

  • Une quinzaine d'olives vertes

  • Sel, poivre, piment rouge doux et rasse el hanoute

  • Persil

  • Huile pour la friture

 

Préparation: 

 

  • Hacher l'oignon

  • Couper les épinards en fines lamelles

  • Dans une poêle, faire revenir les épinards avec l'oignon avec un filet d'huile d'olives

  • Laisser mijoter environ 5 minutes

  • Dans un bol, mélanger la viande haché avec l'oignon, sel, poivre, persil haché et 1 cas de rasse el hanoute

  • Une fois les épinards réduit, rajouter la cuillère de coulis de tomate puis la viande haché marinée 

  • Laisser cuire environ 20 mintues

  • Une fois l'eau évaporé, retirer du feu

  • Rajouter les olives vertes coupées finement

  • Former les bricks (voir les photos ci dessous) on y ajoutant des bout de fromage vache qui rit

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cuisson :

 

Faire chauffer l'huile, puis faire frire les brick environ 2 minutes de chaque côté

 

Bon appétit

Je vous conseille vraiment de tester cette recette vous m'en direz des nouvelles :)

Je vous donne RDV demain pour une nouvelle recette

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Bisous

 

 

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