Pizza façon Dominos

November 13, 2016

Hello les amis, j'espère que vous tous et toutes bien, il y a quelques jours j'avais une grosse envie de manger une pizza de chez Dominos sauf que Dominos ne livre pas chez moi... oui c'est Triste je sais!!! d'ailleurs aucun restaurant ne livre chez moi ou très peux... 

 

Donc j'ai tenté de reproduire leurs pizza, et comment vous dire ? j'ai Réussi OUIII

Je vais vous dévoiler mon secret de recette mais CHUTE sa reste entre nous :)

Si vous avez la moindre question n'hésitez pas à me la poser en commentaire j y répondrai avec plaisir :)

Let's gooo

 

 

Ingrédients pour la pâte à pizza (3 pizzas):

 

Pour les mesures, vous aurez besoin d'un verre à eau et un verre à thé

 

œuf

10 g de levure boulangère

* 1 cac de sel

* 2 cac de sucre

* 1 verre à thé de lait tiède

* 1 verre d'eau tiède

* 2 cas d'huile d'olive

* 3 verres de farine

* 1 verre de semoule moyenne (semoule de blé pas couscous hein :)

 

La sauce :

Pour ma part j'ai acheté une sauce en grande surface, une sauce tomate aux olives elle est succulente

 

Préparation :


*Dans un premier temps, mettre la levure dans l'eau tiède et laisser de côté, ensuite dans un robot pâtissier, ou dans un saladier, mélanger les ingrédients liquides (œuf, lait,eau,huile) ensuite rajouter le sel, le sucre, la levure, et petit à petit rajouter la farine et la semoule.

Pétrir la pâte environ 5 min 
Laisser reposer la pâte 30 min minimum


*Une fois les 30 min passées, former 3 boules, (METTRE DE LA SEMOULE SUR VOTRE PLAN DE TRAVAIL AU LIEU DE LA FARINE).

Préchauffer le four à 210°

Étaler la pâte et la mettre dans votre plaque de cuisson(mettre un peu de semoule sur la plaque), ensuite enrouler les bords de la pizza avant de mettre la sauce 

 

*Mettre la sauce et garniture au choix selon goût

Enfourner la pizza pendant environ 15 à 20 min

Votre pizza est désormais prête!!

A servir chaude accompagnée d'une salade

Bon appétit

 

 

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